"... para um dia a dia mais saboroso."

Autor: Dunja Gulin
Editora: Aláude
Número de páginas: 144
Acabamento: Capa Dura
Formato: 24,5 x 19,5 cm

Sinopse:
Presentes na despensa de qualquer cozinha, os grãos são uma excelente opção para variar o cardápio e substituir a carne em inúmeras preparações. Neste livro, você vai encontrar receitas deliciosas que utilizam cereais e leguminosas, além de sofisticados pratos que representam a moderna culinária vegetariana: criativa, saborosa, indispensável.

* 60 pratos sem carne ou laticínios;

* Dicas para organizar a despensa com o básico para o dia a dia;

* Receitas versáteis como pão sem glúten, leites e queijos vegetais;